Qual è il valore nutrizionale del mix chex?

Chex Mix è uno snack popolare per bambini e adulti. L’originale Chex Party Mix è preparato con cereali da colazione Chex ed è stato una ricetta popolare per più di 50 anni, secondo il sito web di Chex. La popolarità di Chex Mix ha portato a Chex che produce una varietà di snack Chex Mix confezionati, che variano in valore nutrizionale rispetto all’altro e alla versione casalinga.

calorie

La versione confezionata di Chex Mix è più bassa di calorie rispetto alla versione casalinga. La Chex Party Mix, fatta in casa, offre 140 calorie per mezza tazza, mentre la versione confezionata di Traditional Chex Mix fornisce 120 calorie per mezza tazza di carne, secondo il sito web di Chex. È possibile ridurre le calorie nella versione casalinga utilizzando solo 3 cucchiai. Burro invece di 5 cucchiai. Come suggerisce la ricetta.

Grasso

La versione casalinga di Chex Party Mix è anche più alta del grasso rispetto alla versione confezionata. Ancora una volta, questo può essere risolto riducendo la quantità di burro utilizzato. Ogni porzione della versione casalinga contiene 7 gr di grassi totali, 2,5 gr di grassi saturi e 0 gr di grassi trans. Ogni fornitura della versione confezionata prevede solo 4 g di grassi totali, 1 gr di grassi saturi e 0 gr di grassi trans. Secondo Medline Plus, ridurre l’assunzione di grassi saturi può contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache.

Sodio

La versione casalinga di Chex Party Mix è più alta di sodio rispetto alla versione confezionata. Ogni porzione della versione casalinga fornisce 280 mg di sodio, mentre il sapore tradizionale della versione confezionata fornisce 210 mg per servazione. Altri sapori di Chex Mix confezionati contengono quantità diverse di sodio. Il sapore cheddar, ad esempio, contiene solo 170 mg per servazione, mentre il sapore caldo e speziato fornisce 190 mg. Secondo l’American Heart Association, le diete a basso contenuto di sodio possono contribuire a ridurre il rischio di pressione alta.

Vitamine e minerali

Poiché la versione casalinga di Chex Mix contiene cereali da colazione fortificati, è più alta in vitamine e minerali rispetto alla versione confezionata. Ogni porzione di Chex Mix fatta in casa fornisce il 6% del valore giornaliero della vitamina A, il 2% di vitamina C, il 6% di calcio e il 30% di ferro. Il mix confezionato non è fortificato e contiene solo il 2% del valore giornaliero del ferro.

Altre varietà

Chex fa anche una linea dolce Sweet di Chex Mix, così come alcuni sapori di cioccolato di Chex Mix. Le varietà Sweet n ‘Salty contengono più zucchero rispetto alla versione tradizionale, fornendo fino a 8 g per servire, rispetto a soli 2 g. I sapori del cioccolato sono anche più alti nello zucchero, oltre a contenere più grassi e grassi saturi rispetto alla versione tradizionale.