Informazioni nutrizionali per chili vegetariani

Il peperoncino è una zuppa di stufato che più spesso include carne, peperoncini e polvere di peperoncino. Tuttavia, il peperoncino può essere fatto con diversi ingredienti, tra cui fagioli, pomodori e anche cioccolato. Il peperoncino vegetariano contiene tipicamente fagioli e talvolta un sostituto di carne a base di soia. Il Dipartimento dell’Agricoltura Usa raccomanda di includere più pasti senza carne nella vostra dieta e un peperoncino vegetariano può aiutare a soddisfare tale esigenza.

tipi

Sia che fare peperoncino vegetariano a casa o mangiare una varietà pronta, il suo contenuto varia notevolmente. Potete fare il vostro peperoncino vegetariano che comprende diversi tipi di fagioli, o semplicemente le sgretolature di carne di soia e vari tipi di verdure. I tipi di chili vegetariani pronti comprendono tutti i fagioli, i fagioli neri, i fagioli e le verdure oi fagioli e le sgretolature di carne di soia.

Dimensioni e calorie di servizio

Un peperoncino vegetariano fatto in casa che include una varietà di verdure, spezie e fagioli rari presenti su Allrecipes.com fa otto porzioni e contiene 155 calorie per servire. Il marchio Hormel rende un peperoncino vegetariano con fagioli che contiene 190 calorie in una porzione di 247 grammi. La cucina mediterranea di Amy’s Kitchen contiene 280 calorie in un serving di 1 tazza e il suo peperoncino vegetariano nero contiene 200 calorie in una tazza di servizio.

Carboidrati e fibre

Verdure e fagioli sono naturalmente alti in fibre, rendendo il peperoncino vegetariano un prodotto alimentare di fibra alta. Includere più fibre nella vostra dieta può abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e migliorare la funzione intestinale. Inoltre, la fibra richiede più tempo per digerire, favorendo la fame e il controllo del peso. Le donne adulte necessitano di 21 a 25 grammi di fibre al giorno e gli uomini adulti necessitano di 30-38 grammi di fibra al giorno. Una porzione di peperoncino vegetariano casalingo contiene 29 grammi di carboidrati e 8 grammi di fibre. Il peperoncino vegetariano di Hormel con i fagioli contiene 35 grammi di carboidrati e 10 grammi di fibre. Il chili di fagioli neri di Amy’s Kitchen contiene 31 grammi di carboidrati e 13 grammi di fibre, mentre il peperoncino medio contiene 35 grammi di carboidrati e 7 grammi di fibre.

Proteina

Oltre ad essere alta in fibra, i legumi agiscono anche come una buona fonte di proteine, rendendola una valida alternativa alle fonti di proteine ​​di carne. Tuttavia, la proteina in legumi non fornisce tutti gli aminoacidi essenziali, rendendola una fonte incompleta di proteine. Mangiare una dieta che include una varietà di alimenti, come grani interi e verdure, vi assicurerà di soddisfare tutte le vostre esigenze aminoacidiche essenziali. Una porzione di peperoncino vegetariano fatto in casa ha 8 grammi di proteine. Il peperoncino vegetale di Hormel contiene 11 grammi di proteine ​​per servire. Il chili di fagioli neri di Amy’s Kitchen contiene 13 grammi di proteine ​​per servire e il suo peperoncino medio contiene 15 grammi di proteine ​​per servire.

Grasso

Senza carne, la maggior parte dei chili vegetariani sono molto bassi nel grasso. Una porzione di peperoncino vegetariano casalingo contiene 3 grammi di grasso totale. Una porzione del peperoncino vegetariano di Hormel con i fagioli contiene 1 grammo di grasso totale. Il chili di fagioli neri di Amy’s Kitchen contiene solo 3 grammi di grasso totale per servire, ma il suo peperoncino vegetale medio contiene 9 grammi di grasso totale per servire.