Aumenta il sale causare un diabete di zucchero nel sangue per salire?

Il diabete è una delle preoccupazioni per la salute più rapide della nostra nazione. Nel 2010, circa 18,8 milioni di americani sono stati diagnosticati con diabete e altri 7 milioni sono stati considerati “prediabetici”, secondo i centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. Se sei diabetico sei anche a rischio di sviluppare malattie cardiovascolari e altre gravi complicazioni sanitarie. Imparare quali alimenti farà aumentare lo zucchero nel sangue è un primo passo importante nella gestione del diabete.

Alimenti e zucchero nel sangue.

Il cibo è diviso in tre categorie – proteine, grassi e carboidrati – che ci forniscono calorie e energia. I nostri corpi hanno bisogno di tutte queste sostanze nutritive per funzionare correttamente. Tuttavia, i carboidrati sono le uniche fonti che hanno un effetto diretto sullo zucchero nel sangue.

sale

Oltre a fornire energia, il cibo ci fornisce anche vitamine e minerali. Il sale è considerato un minerale e, sebbene abbia molte funzioni nel corpo, non ha un effetto sulla zucchero nel sangue. Tuttavia, mangiare un alimento salato come pretzelle o patatine fritte può, aumentare il tuo zucchero nel sangue perché questi alimenti contengono amido o carboidrati. Ma è il carboidrato che sta aumentando il tuo zucchero nel sangue, non il sale.

carboidrati

Qualsiasi alimento che ha amido, zucchero o fibra può essere considerato un carboidrato. Ciò includere cibi come il riso, il pane, la pasta, i cracker, gli zuccheri naturali come quelli in frutta, e gli zuccheri aggiunti, come quelli in dessert. Qualsiasi tipo di carboidrato aumenta il sangue, lo zucchero.

Pressione sanguigna

Mentre il sale non solleva il nostro zucchero nel sangue, troppa quantità di sale può aumentare la pressione sanguigna. Una persona con diabete dovrebbe lavorare per mantenere la sua pressione sanguigna a 130/80 o inferiore. Ciò contribuirà a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, ictus e altre complicazioni. Quando fai scelte di pasto sano puoi aiutare a controllare il diabete e nel complesso, lo stato di salute.